Nazwa restauracji Clessino to bezpośrednie nawiązanie do historii Kluszkowiec, gdyż właśnie tak nazywano te tereny ok. 1350 roku, kiedy powstawały na nich pierwsze osady. Nasza kuchnia to połączenie regionalnych smaków Podhala z klimatami śródziemnomorskimi.
W naszych piecach wypiekamy pizzę, o której znakomitym smaku krążą już legendy. Wielu smakoszy wyraziło już opinię „…to najlepsza pizza jaką jadłem w swoim życiu, jak Pan robi to ciasto…”. Sekretu tego jednak nikt nie pozna…
